Silážování

Zde naleznete aktuální odborné články zaměřené na výrobu kvalitních siláží. Všechny články zároveň publikujeme pravidelně v našem firemním časopise.

Obrázek č. 3 – Princip působení enzymů a jejich účinnost (zdroj: Lallemand).

Pravidla silážování

Při hledání odpovědi na otázku, co je základním požadavkem při výrobě siláží a jak by bylo možné tento cíl jednoduše charakterizovat, narazíte na různé definice, které se budou shodovat v potřebě uchování maximálního množství živin, zachování chutnosti a stravitelnosti při dostatečně dlouhé stabilitě.

Siláž pro výrobu bioplynu

Výroba siláží určených pro použití v bioplynových stanicích má svá specifika a na praktické zkušenosti s jejich výrobou jsme se zeptali Ing. Františka Bureše, majitele společnosti BUREŠ agro, s.r.o. a Radomíra Antoše, agronoma v ZD Maleč.

Kukuřice

Kukuřičné siláže mají dominantní postavení v podobě hlavního energetického vnosu do krmných dávek produkčních zvířat. Požadavek na vysoký obsah škrobu s sebou nese také potřebu na zvýšení aerobní stability těchto siláží. Jaké výzvy v tomto ohledu řešili, a jak se s nimi vypořádali, jsme se zeptali ředitele akciové společnosti AG Skořenice Ing. Martina Píchy a hlavní zootechničky Ing. Ivy Hrubé ve společnosti AGROTECH, spol. s r. o. Poličná.

Luskovinoobilné směsky

Luskovinoobilné směsky, případně čistý hrách, patří mezi nejrozšířenější krycí plodiny pro zakládání nových porostů víceletých plodin. Praktické zkušenosti, jak založit tyto porosty, kdy je sklízet a na co si dát při jejich pěstování pozor, nám prozradil Ing. Jiří Štěrbáček, vedoucí zemědělské výroby VOS zemědělců, a. s., Velké Opatovice, a předsedkyně představenstva Zemědělského družstva Dolní Hořice, Ing. Hana Čápová.

Vojtěška

Vojtěšková siláž má v našich podmínkách nejvyšší potenciál v rámci obsahu dusíkatých látek a zároveň je to také jedna z nejhůře silážovatelných plodin. O zkušenosti, jak zvládnout co nejefektivněji cestu výroby vysoce kvalitní siláže z vojtěšky, se s námi podělili zástupci zemědělských podniků Družstvo vlastníků půdy Ametyst ze skupiny AGRO 2000 a akciové společnosti BONAGRO.

Travní senáž

Při výrobě senáže z travních porostů je potřeba zohlednit mnoho faktorů ovlivňujících výslednou kvalitu. Intenzita pěstování, hnojení, obnovování či přísevy mají zásadní dopad na obsah živin. Management sklizně výrazně ovlivní kvalitu. A jak si s těmito výzvami poradili ve významných zemědělských podnicích, na to jsme se tentokrát zeptali v ZOD Mrákov a ZEOS LOMNICE a. s.

Obr. č. 4 - Snímek z infrakamery

Kvalita objemných krmiv a jejich hodnocení

Výroba kvalitních objemných krmiv je jeden z klíčových každoročních procesů na zemědělském podniku chovajícím dojnice. Jak ale získat informace o kvalitě a úspěšnosti tohoto snažení?

Velké Opatovice (sklizeň 2020)

Silážní žito

Výroba vysoce kvalitní, hodnotné siláže je podmíněna dodržením celé řady kroků, které je potřeba na cestě od pole po krmný žlab urazit a zvládnout. Mezi klíčové podmínky patří omezení rizika mikrobiální kontaminace během sklizně, skladování i zkrmování. V rámci projektu Čistá siláž vám přinášíme reportáže ze zemědělských podniků s vynikající výrobní praxí. První díl je věnovaný silážnímu žitu a na zkušenosti při jeho pěstování, sklizni a využití v krmných dávkách jsme se zeptali v podnicích ZEMAS, a. s., Čejč a AGRO, družstvo Záhoří.

Viditelná kontaminácia mykotoxínmi

Kontaminácia siláží mykotoxínmi

Mykotoxíny sú produkované špecifickými plesňami, ktorým sa v procese pestovania a skladovania plodín na výživu dobytka nedá úplne vyhnúť.